ダイエット2日目〜夕食

昨日の夕食はこちら。

豚肉の野菜巻きと、薄揚げの野菜詰めです！

それにいつものダイエットスープ＋麦ご飯

【豚肉な野菜巻き】

豚肉

ニンニクの芽

水菜

にんじん

えのき

ほうれん草

豚肉にそこにあった野菜を巻いていったと言うような感じです。焼く時に油一切使わず豚肉の油で焼いていています！

火にかけて1分ぐらいしたら、50ccぐらいのお水入れてアルミホイルで蓋して、蒸し焼きに。

裏返しても同様に焼いています。

【油揚げの野菜詰め】

油揚げ

にんじん

ほうれん草

えのき

チーズ

こちらに関してはにんじん細かく切って、先にえのきと一緒に火を通してから油揚げの中に入れました！

蓋がわりにチーズを乗せて焼いてます。

油揚げの油で焼いてるのでこちらも油要らず。

最近お通じが良くなった気がするのはスープのおかげでしょうか？

本日の夜また更新します！